Evolution des dates de floraison de la vigne de 1970 à 2013
Selon une récente communication réalisée par l’ACH (Association de Climatologie de l’Hérault) et la chambre d’Agriculture de l’Hérault, l’effet du réchauffement climatique est plus marqué au printemps et affecterait en particulier les dates de floraison de la vigne.
L’analyse des données enregistrées entre 1970 et 2013 montre que les floraisons sont de plus en plus précoces (sauf en 2013). Cette précocité est marquée par 15 jours d’écarts enregistrés en seulement quelques décennies. Cet avancement dans la phénologie de la vigne influence fortement les pratiques culturales et demande aux exploitants de s’adapter.
L’année 2013 est une exception: elle a été, contrairement aux dernières années, une année tardive et les viticulteurs ont donc du s’adapter brusquement à un retour vers le passé qui correspond aux dates de floraisons enregistrées entre les années 1970-1980.
Pour en savoir plus concernant le calcul des dates potentielles de floraison:
Photographie : Vitis vinifera - Marie Portas -Tela Botanica - Licence CC By SA
